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（发布时间: 来源：中国糖酒网信息中心）
继首届中国国际酒业博览会去年成功举行之后，2007第二届中国国际酒业及技术博览会(简称“酒博会CIADE”)于2007年11月29日至12月2日在北京展览馆举行。本届“酒博会CIADE”由中华人民共和国商务部批准，由商务部酒类流通管理办公室和中国酿酒工业协会主办、北京时瑞展览有限公司协办、中国酿酒工业协会承办。本次“酒博会CIADE”继续得到了中国轻工业联合会、国家商务部、国家工商管理总局、国家质检总局、发展与改革委员会、国家食品药品监督管理局等领导部门的鼎力支持，也得到全国各省、市、自治区酿酒工业(酒业)协会积极的配合与参加，在此深表感谢！
作为酒类行业高端国际盛会，“酒博会CIADE”以“品牌提升”和“贸易促进”为主旨，致力于打造国际“酒类品牌展”。本届“酒博会CIADE”在展会规模、规格、观众组织、宣传推广、展会服务及活动安排上均超越上届。茅台、五粮液(35.66,-0.54,-1.49%,进入该吧)、青岛、燕京、华润(雪花)、王朝、中粮酒业、会稽山、古越龙山(18.84,-0.15,-0.79%,进入该吧)等100多家国内知名品牌踊跃参展，还有来自法国、意大利、美国、英国等国的数十个海外品牌参与展示。参展范围包括各种酒类、酿酒机械设备、包装材料、配套原辅料及其他相关技术与产品等。
“酒博会CIADE”同期组织了丰富、高水平的配套活动，包括：国际最大的烈酒制造商帝亚吉欧鼎力支持的酒与社会·品牌建设高峰论坛；TOP10·第二届中国顶级酒商领袖联席会议；中国葡萄酒文化研讨会；2007中国酒水渠道峰会；酒文化主题笔会暨书画展；世界经典酒标展；《酒类行业年度运营分析报告》发布。
当前，中国酒类市场蓬勃发展，处于高速增长期，即将步入消费升级，酒类消费“高端化”和“品牌化”发展日趋明显，为了鼓励和帮助企业进行品牌建设与品牌提升，在广泛调研并听取行业骨干企业意见的基础上，中国酿酒工业协会从去年开始联合多家单位共同举办“中国国际酒业博览会”，着力培育中高端酒类专业市场，创建一个面向大众的市场，搭建一个相互交流、对接合作、传递信息、促进市场营销、传承酒文化发展的平台。力争在五年内将“酒博会CIADE”培育成国际上有影响的“酒类品牌展”。
来源：食品产业网
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